Logo des Restaurants Johanna Berger
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Speisekarte

Liebe Gäste, liebe Freunde, es gibt unendlich viel auszuprobieren. Man muss nur neugierig bleiben.

Kreieren Sie Ihr ganz individuelles Geschmackserlebnis und entscheiden Sie sich für eines oder mehrere der Gerichte aus unserer regelmäßig wechselnden Speisekarte. Oder wählen Sie unser Überraschungsmenü und lassen sie sich wahlweise von 3,4 oder 5 Gängen verzaubern. Jedes Mal anders, aber immer ein Hochgenuss. Dazu halten wir eine Vielzahl an Weinen für Sie bereit.

Selbstverständlich finden Sie bei uns auch eine Vielzahl an vegetarischen und veganen Speisen.

Zögern Sie außerdem nicht, sich im Falle von Unverträglichkeiten oder Allergien mit unserem Service in Verbindung zu setzen. Da alle Speisen frisch zubereitet werden, können wir in jedem Fall das Gericht für Sie individuell und passend zubereiten!

Teller mit verschiedenem Gemüse

Überraschungsmenü

3 Gänge
72,00
4 Gänge
84,00
5 Gänge
98,00

Weinreise

Weinreise 3 Gänge
39,00
Weinreise 3 Gänge PREMIUM
55,00
Weinreise 4 Gänge
46,00
Weinreise 4 Gänge PREMIUM
63,00
Weinreise 5 Gänge
58,00
Weinreise 5 Gänge PREMIUM
70,00

Vorspeisen

Vorspeisenvariation (auf Wunsch vegetarisch / vegan)
22,00
Vorspeisenvaration für Zwei (auf Wunsch vegetarisch / vegan)
32,00
Gebeizter Saibling | Kefir | Fingerlimes
16,00
Röstblumenkohl | Supride | Parmesan
14,00
Rindercarpaccio | Trüffelmayo | Kaviar
17,00

Süppchen

Steinpilzsüppchen | Roséchampignon | Pilzcreme
12,00

Vegetarisch

Waldspaziergang | Preiselbeeren | Marone
32,00
Safran Risotto | Fenchel | Parmesan
29,00

Fisch

Zander | Safran Risotto | Fenchel
42,00
Kabeljau | Spinat | Senfsauce
45,00

Fleisch

Hirschrücken | Waldpilze | Preiselbeere
49,00
Rinderfilet | Röstzwiebel | Jus
49,00

Dessert

Desservariation nach Art des Hauses
17,50
Dessertvariation nach Art des Hauses für 2 Personen
26,50
Marzipan-Eis | Pflaume | Schokolade
11,00
Schoko Surprise | Pistazie | Heidelbeere
14,00
Plettenpudding | Kokos | Mango (lübsches Traditionsdessert)
12,00

Käse

Käse Trio | Gelee | Schwarzbrot
14,00

Bitte beachten Sie, dass das Angebot an Speisen abhängig von unseren Lieferanten variieren kann.

Reservieren Sie Ihren Tisch online.
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Johanna Berger Das Restaurant Dr.-Julius-Leber-Str. 69 D-23552 Lübeck
Telefon: +49 (0)451 - 586 - 968 90
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